Entdecke die gesundheitlichen Vorteile von Kakao und lerne, worauf du beim Kauf achten solltest, um nur hochwertige Produkte zu konsumieren. Erfahre auch, wie du Kakao lecker in deinen Alltag integrieren kannst.
Dieser Artikel ist eine Zusammenfassung aus dem Video 'Why You Should Eat Chocolate Every Day' von Bryan Johnson.
In einer Welt, in der oft das, was gut für uns ist, kaum Lust macht, es auch wirklich zu tun, stellt Kakao eine willkommene Ausnahme dar. Kakao ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine Reihe von nachweislichen gesundheitlichen Vorteilen. Erste Studien legen nahe, dass Kakaopulver die Gehirngesundheit fördert und die exekutiven Funktionen sowie das Langzeitgedächtnis verbessert. Zudem soll es sich positiv auf die Herzgesundheit und den Cholesterinspiegel auswirken und die Stimmung heben.
Bei der Auswahl von Kakaoprodukten ist jedoch Vorsicht geboten. Kakao kann hoch an Schwermetallen sein, daher ist es wichtig, Produkte zu wählen, die vor dem Kauf auf Schwermetallgehalt getestet wurden. Leider teilen viele Unternehmen nicht die Ergebnisse ihrer Schwermetalltests, was es schwierig macht, sicherzustellen, dass man ein sicheres Produkt konsumiert.
Beim Kauf von hochwertigem Kakao sollte man nach vier Dingen Ausschau halten: 1. Es sollte reiner Kakao sein, 2. er sollte unverändert sein, 3. er sollte auf Schwermetalle getestet worden sein und vor allem, 4. einen hohen Flavonolgehalt aufweisen.
Die Schokoladenprodukte können als 100% reines Kakaopulver oder in fester Form erhältlich sein. Bei letzterem können die Konzentrationen zwischen 60 und 80% variieren, mit anderen Zusätzen, die den Rest füllen. Auch wenn diese Form nicht 100% rein ist, kann sie dennoch von hoher Qualität sein, sofern man gewissenhaft auf die Zusatzstoffe achtet.
Kakao kann auf viele Arten in den täglichen Speiseplan integriert werden. Es kann zu Nusspudding hinzugefügt oder mit Super-Gemüsepulver und Schlangenöl gemischt werden, um einen leckeren Snack zu kreieren. Es kann auch mit Nussbutter, Kaffee oder Milch gemischt werden, um eine reichhaltige, gesunde Behandlung zu kreieren.
Ob man ihn nun bei einem bestimmten Anbieter kauft oder woanders, das Wichtigste ist, dass man jeden Tag eine angemessene Menge hochwertigen Kakao konsumiert.
🌰 PowerPacked Pudding: Verbessere deinen Nusspudding, indem du eine Portion Kakaopulver hinzufügst.
🥗 Super-veggie slip-up: Das Mischen von Kakaopulver mit Super-Gemüse und Schlangenöl könnte eher ein Fehlschlag sein.
🥜 Butter it Up: Ein kleines bisschen Kakaopulver kann deine Nussbutter in eine gesunde Art von Nutella verwandeln.
☕ Cocoa-Laced Coffee: Füge Kakaopulver zu deinem Kaffee hinzu, um einen edlen Geschmack zu erzielen.
🥛 Childhood Treat: Kakaopulver in Milch zu mischen, kann einen leckeren Schokoladenmilchersatz ohne den ungesunden Zucker erstellen.
